El hotel, inaugurado en el año 2000, cuenta con 296 habitaciones, de las cuales 8 son junior suites y 2 habitaciones adaptadas para personas minusválidas. Los huéspedes tienen a su disposición servicio de cambio de divisa, caja fuerte, cafetería, 4 bares, 4 restaurantes, una discoteca, sala de juegos y conexión a Internet via Wifi completamente gratis. Como prestaciones adicionales se le ofrece una lavandería.

Se tiene en cuenta a los más pequeños, para los que hay un parque infantil. Hay también un aparcamiento disponible.

El Memories Cayo Largo cuenta con una piscina al aire libre con área de chapoteo y sección para niños, tumbonas y sombrillas.

Además, cuenta con un gimnasio, salón de belleza, jacuzzi, masaje, sauna y solárium natural así como deportes acuaticos: cataramán, instrucciones de buceo, botes de remos, barca a pedales, vela, piragüismo y winsurf y deportes terrestres: aeróbic, tiro con arco, baloncesto, voleibol, bicicletas, dardos, petanca, ping pong, billar y pista de tenis.

Puede jugar al tenis. , tenis de mesa y billar en el resort. El complejo también ofrece alquiler de coches. Tlf (. El aeropuerto más cercano es el Aeropuerto Internacional Vilo Acuña, a 6 km de Sol Cayo Largo.